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小吃創(chuàng)業(yè) 小成本飲食打開你的財富大門

鹵菜色澤鮮艷誘人，味道香醇軟熟，葷素皆有，即買即食，給人們帶來了方便，受到老百姓的青睞，四川鹵菜屬于四川風味，特點是取材...

2017-12-26

四川串串香技術(shù)培訓

串串香技術(shù)培訓，串串源自四川成都或樂山，是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變，但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的...

2017-12-24

特色花甲米線技術(shù)培訓 學習錫紙花甲醬料制作

花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用花...

2017-12-23

手工肥腸粉制作方式_白家肥腸粉培訓方式

肥腸粉作為一種家常小吃，不僅口味鮮美，能勾起食欲。更是能起到潤燥、補虛、止渴、止血等特效。一碗小小的肥腸粉功效還是頗多的...

2017-12-21

四川火鍋培訓學校哪里好

四川火鍋在經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展之后，被世界人民熟知，是中國的典型美食，現(xiàn)在的火鍋都開到全國各地，沒有一個地方?jīng)]有火鍋?；疱?..

2017-12-19

川味鹵菜技術(shù)培訓 從理論與實際相結(jié)合

川味鹵菜，是在傳統(tǒng)川鹵王的秘方上，加入數(shù)十種名貴中草藥材，與現(xiàn)代工藝相結(jié)合而成；鹵菜時香飄四溢、令人垂涎，現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，百米...

2017-12-18

烤魚秘制香料的制作 核心技術(shù)毫無保留的傳授

無論是傳統(tǒng)的炭火烤魚還是時下比較流行的紙上烤魚，隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，愛吃的人也就越來越多，因而烤魚開店也就越來越...

2017-12-16

專業(yè)學習串串技術(shù)

串串香是目前流行的大眾化美食，它實際上是火鍋的前身，以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就...

2017-12-14

早餐包子經(jīng)營的方式 制作全套技術(shù)制作

包子在人們的耳邊在熟悉不過了，因為包子是我們早餐吃的最多的食品之一了。隨著現(xiàn)在人們生活的變化，越來越多的人選擇去早餐店吃...

2017-12-11

正宗羊肉湯的做法羊肉湯課程培訓

羊肉是肉中之佳品，不但美味，而且能養(yǎng)肝明目，去除人體的虛寒之氣。羊湯培訓。用優(yōu)質(zhì)羊肉，尤其是帶骨頭一起熬制的羊肉湯就更加...

2017-12-10

學習烤魚技術(shù)制作 萬州烤魚的培訓方式

烤魚這種食物，濃郁的焦香味配上香辣的湯汁，要么不吃、要么就能讓放不下筷子許多人也想自己開家烤魚店

2017-12-08

四川水煮魚技術(shù)

水煮魚屬重慶渝北名吃，又名江水煮江魚，以綠色環(huán)保的江水草魚或鰱魚為食材，保持了江魚的特有鮮味，吃起來入口滑嫩，滿口鮮香。...

2017-12-07

川味鹵菜的制作和保養(yǎng)你知道多少

鹵菜制作的關鍵在于調(diào)制鹵水，而川味鹵水有紅鹵和白鹵二種，兩種鹵水的風味基本相同。其區(qū)別主要在于紅鹵中加有適量的冰糖糖...

2017-11-23

成都石鍋魚技術(shù)培訓 學習石鍋魚小吃哪里好

石鍋魚作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋

2017-10-28

成都專業(yè)涼菜技術(shù)學習 培訓涼菜哪里技術(shù)專業(yè)

涼拌菜，是將初步加工和焯水處理后的原料，經(jīng)過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣...

2017-10-24

成都包子培訓哪里最好？成都學習包子技術(shù)哪里好？

包子是一種常見的早餐，包子的種類很多，口味多樣，很受年輕人的歡迎。其實，饅頭就是包子，只是包子多了餡兒而已，因為這個多了...

2017-10-21