面食一直是頗受人們偏愛的一種傳統(tǒng)美食，有些地方乃至還以面食為主食。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發(fā)展到極致，由于制條、調味、粗細的不同，從而使我國各地呈現(xiàn)了數(shù)以千計的面條品種，遍及各地。在這種文明和時代背景下，小本創(chuàng)業(yè)開家特征面館真的是前途無限，可是創(chuàng)業(yè)想成功就得把面館運營得繪聲繪色才能夠哦。

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面條訓練內(nèi)容：

1、原材料的選購與加工辦法。

2、碗底紅油的制作辦法。

3、秘制醬油的制作

4、高湯的熬制辦法

5、煮面的技巧以及碗底各類面食的調制辦法。

6、各種味型面臊子的配料與炒制辦法。

7、開店的建議和輔導

8、免費跟蹤服務及終身技能晉級

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