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重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、火鍋原料的選購(gòu);

2、火鍋食材的預(yù)加工;

3、火鍋加工的工藝步驟

5、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道

6、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

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